Купить морозильную бонету выгодно – только в Food Сервис!

Морозильные бонеты – это специализированное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации, хранения и продажи замороженных продуктов при температуре от -18 до -24 °C. Они широко используются в супермаркетах, гипермаркетах, магазинах у дома и других торговых точках. Купить морозильную бонету в Food Сервис – значит укомплектовать своё заведение надежным морозильным оборудованием!

Назначение морозильных бонет

Основное назначение морозильных бонет – обеспечение оптимальных условий для хранения и демонстрации замороженных продуктов.

• Мясо и мясные полуфабрикаты.
• Рыба и морепродукты.
• Замороженные овощи и фрукты.
• Мороженое и другие десерты.
• Полуфабрикаты и готовые блюда.

Морозильные бонеты позволяют сохранить свежесть и качество продуктов, предотвращая их порчу и потерю питательных веществ. Кроме того, они обеспечивают удобный доступ для покупателей, позволяя им легко просматривать и выбирать нужные товары. Морозильные бонеты классифицируются по нескольким критериям.

1. Тип конструкции:

• Островные. Устанавливаются в центре торгового зала, обеспечивая доступ к товарам со всех сторон.
• Пристенные. Размещаются вдоль стен, экономя торговую площадь.
• Встраиваемые. Монтируются в торговое оборудование, например, в прилавки или стеллажи.

2. Температурный режим:

• Низкотемпературные. Поддерживают температуру от -18 до -24 °C, предназначены для хранения замороженных продуктов.
• Среднетемпературные. Поддерживают температуру от -10 до -18 °C, используются для хранения охлажденных продуктов.

3. Тип охлаждения:

• Статическое. Охлаждение происходит за счет естественной циркуляции воздуха.
• Динамическое. Охлаждение осуществляется с помощью вентиляторов, обеспечивая равномерное распределение температуры.

4. Тип остекления:

• Открытые. Без остекления, обеспечивают максимальную обзорность товаров.
• Закрытые. С остеклением, защищают продукты от внешних воздействий и сохраняют холодный воздух внутри.

5. Дополнительные функции:

• Встроенная подсветка. Обеспечивает яркое освещение товаров, привлекая внимание покупателей.
• Система оттаивания. Автоматически размораживает бонету, предотвращая образование льда и снега.
• Электронный контроллер. Позволяет точно регулировать температуру и другие параметры работы бонеты.

При выборе морозильной бонеты необходимо учитывать следующие факторы:

• Тип и количество замороженных продуктов, которые будут храниться.
• Площадь торгового зала и расположение бонеты.
• Температурный режим, необходимый для хранения продуктов.
• Дополнительные функции, которые могут потребоваться.

Правильно подобранная морозильная бонета обеспечит оптимальные условия для хранения и демонстрации замороженных продуктов, повысит продажи и удовлетворенность покупателей.